На площадке концертного комплекса «Роза холл» (Сочи, Красная поляна),
мы организовали комплекс кейтеринга для 1350 гостей.
Полный курс: кофе - брейк и обед в течение дневной части мероприятия,
а также "wellcome" - зона и фуршетный гала-ужин!
В подготовке была задействована собственная команда персонала,
включая сотрудников кухни, официантов, барменов и менеджерский состав.